Ньокки с сосисками и савойской капустой
Ньокки – это особый вид пасты, первое упоминание о которой встречается в 1300-х годах. Обычно ньокки делают из картофеля, муки и яиц. Сегодня это блюдо популярно в разных регионах Италии. Соус лучше впитывается в ньокки благодаря небольшим бороздкам на пасте. В это блюдо мы добавили савойскую капусту, так как она имеет более мягкий и интересный вкус, чем обычная белокочанная капуста.
![]() |
Ингредиенты Картофельные ньоккиСладкие итальянские колбаски 1 красная луковица ¼ кочана савойской капусты ¼ ч.л. хлопьев чили 3 зубчика чеснока 1 ст.л. красного винного уксуса 2 порции 525 калорий на 1 порцию |
Ньокки – это особый вид пасты, первое упоминание о которой встречается в 1300-х годах. Обычно ньокки делают из картофеля, муки и яиц. Сегодня это блюдо популярно в разных регионах Италии. Соус лучше впитывается в ньокки благодаря небольшим бороздкам на пасте. В это блюдо мы добавили савойскую капусту, так как она имеет более мягкий и интересный вкус, чем обычная белокочанная капуста.
![]() |
Ингредиенты Картофельные ньоккиСладкие итальянские колбаски 1 красная луковица ¼ кочана савойской капусты ¼ ч.л. хлопьев чили 3 зубчика чеснока 1 ст.л. красного винного уксуса 2 порции 525 калорий на 1 порцию |