fix

Мексиканский горячий шоколад

Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
1 руб.
Количество:
поделиться

Щедрая столовая ложка корицы придаст горячему шоколаду приятное тепло, а щепотка кайенны добавит удивительное, но приятное тепло. Если у вас нет баров Raaka, не стесняйтесь использовать свой любимый темный шоколад (не менее 70% какао, если он также содержит любые специи в рецепте!). Подавайте это на праздничный бранч или просто наслаждайтесь холодным днем.

Мексиканский горячий шоколад

Время приготовления: 15-25 минут

Получается: 6 порций

Ингредиенты:
4 ½ чашки Цельное молоко 1 столовая ложка молотого корицы 5.4 унции Рака Кассия Шоколад корицы (3 бара) нарезанный 2 столовые ложки гранулированного сахара 1 чайная ложка ванильного экстракта ⅛ чайная ложка кошерной соли ¼ чайной ложки земли Кайенский перец или земля Анчо Чили перец взбитые сливки (по желанию)

Последовательность:
Начните горячий шоколад: в средней кастрюле соедините молоко и корицу. Нагреть до кипения на среднем уровне. Во время кипяченя,  взбивайте время от времени, от 8 до 10 минут. Закончите и подавайте горячий шоколад: добавьте шоколад, сахар, ваниль, соль и кайенну; варить, часто взбивать, от 4 до 5 минут или до полного комбинирования и нагревания. Разделите горячий шоколад между 6 кружками. При использовании, сверху со взбитыми сливками. Наслаждайтесь! 

Щедрая столовая ложка корицы придаст горячему шоколаду приятное тепло, а щепотка кайенны добавит удивительное, но приятное тепло. Если у вас нет баров Raaka, не стесняйтесь использовать свой любимый темный шоколад (не менее 70% какао, если он также содержит любые специи в рецепте!). Подавайте это на праздничный бранч или просто наслаждайтесь холодным днем.

Мексиканский горячий шоколад

Время приготовления: 15-25 минут

Получается: 6 порций

Ингредиенты:
4 ½ чашки Цельное молоко 1 столовая ложка молотого корицы 5.4 унции Рака Кассия Шоколад корицы (3 бара) нарезанный 2 столовые ложки гранулированного сахара 1 чайная ложка ванильного экстракта ⅛ чайная ложка кошерной соли ¼ чайной ложки земли Кайенский перец или земля Анчо Чили перец взбитые сливки (по желанию)

Последовательность:
Начните горячий шоколад: в средней кастрюле соедините молоко и корицу. Нагреть до кипения на среднем уровне. Во время кипяченя,  взбивайте время от времени, от 8 до 10 минут. Закончите и подавайте горячий шоколад: добавьте шоколад, сахар, ваниль, соль и кайенну; варить, часто взбивать, от 4 до 5 минут или до полного комбинирования и нагревания. Разделите горячий шоколад между 6 кружками. При использовании, сверху со взбитыми сливками. Наслаждайтесь! 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад