fix

Куриные бедрышки с сушеной вишней, фисташками и киноа

Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
0 руб.
Количество:
поделиться

Любители куриного мяса утверждают, что именно в бедрышках самое сочное и вкусное мясо. Мы с этим согласны, поэтому решили приготовить куриные бедрышки для этого особенного блюда. Здесь мы соединили мясо курицы с сушеной вишней, фисташками и вкусным салатом из киноа. Наконец, мы завершили блюдо, добавив французский сыр фета, который сбалансировал вкус блюда.

 

Ингредиенты

Куриные голени и бедра

½ чашки киноа

1 пучок шпината

28 г сушеной вишни

28 г фисташек

1 луковица шалот

2 зубчика чеснока

1 небольшой пучок петрушки

50 г французской феты

 

ChickenThigh__ins__1__high__thumb.jpg ChickenThigh__ins__2__high__thumb.jpg

1. В небольшой кастрюле доведите воду до кипения. Тем временем, очистите шалот и мелко порежьте. Очистите чеснок и также мелко порежьте. Крупно порубите петрушку, фисташки и вишню, разложите все по отдельным мискам.

2. Отварите киноа до мягкости около 12 минут. Слейте воду через мелкое сито.

ChickenThigh__ins__3__high__thumb.jpg ChickenThigh__ins__4__high__thumb.jpg

3. В сковороде разогрейте немного масла. Голени и бедрышки приправьте солью и перцем. Положите их в сковороду кожей вниз, убавьте огонь до среднего. Обжаривайте курицу с каждой стороны до румяной корочки.  Для того чтобы курица хорошо приготовилась, можно накрыть сковороду листом фольги.

4. Переложите готовую курицу на тарелку. В эту же сковороду, где жарилась курица, налейте немного оливкового масла, добавьте шалот и чеснок. Через несколько секунд положите вишню, фисташки, шпинат и киноа. Быстро перемешивайте, чтобы чеснок и лук не сгорели. Хорошо прогрейте все ингредиенты.

ChickenThigh__ins__5__high__thumb.jpg

5. На тарелку выложите киноа, куриные бедрышки, сверху раскрошите сыр фета и посыпьте листиками петрушки.

Любители куриного мяса утверждают, что именно в бедрышках самое сочное и вкусное мясо. Мы с этим согласны, поэтому решили приготовить куриные бедрышки для этого особенного блюда. Здесь мы соединили мясо курицы с сушеной вишней, фисташками и вкусным салатом из киноа. Наконец, мы завершили блюдо, добавив французский сыр фета, который сбалансировал вкус блюда.

 

Ингредиенты

Куриные голени и бедра

½ чашки киноа

1 пучок шпината

28 г сушеной вишни

28 г фисташек

1 луковица шалот

2 зубчика чеснока

1 небольшой пучок петрушки

50 г французской феты

 

ChickenThigh__ins__1__high__thumb.jpg ChickenThigh__ins__2__high__thumb.jpg

1. В небольшой кастрюле доведите воду до кипения. Тем временем, очистите шалот и мелко порежьте. Очистите чеснок и также мелко порежьте. Крупно порубите петрушку, фисташки и вишню, разложите все по отдельным мискам.

2. Отварите киноа до мягкости около 12 минут. Слейте воду через мелкое сито.

ChickenThigh__ins__3__high__thumb.jpg ChickenThigh__ins__4__high__thumb.jpg

3. В сковороде разогрейте немного масла. Голени и бедрышки приправьте солью и перцем. Положите их в сковороду кожей вниз, убавьте огонь до среднего. Обжаривайте курицу с каждой стороны до румяной корочки.  Для того чтобы курица хорошо приготовилась, можно накрыть сковороду листом фольги.

4. Переложите готовую курицу на тарелку. В эту же сковороду, где жарилась курица, налейте немного оливкового масла, добавьте шалот и чеснок. Через несколько секунд положите вишню, фисташки, шпинат и киноа. Быстро перемешивайте, чтобы чеснок и лук не сгорели. Хорошо прогрейте все ингредиенты.

ChickenThigh__ins__5__high__thumb.jpg

5. На тарелку выложите киноа, куриные бедрышки, сверху раскрошите сыр фета и посыпьте листиками петрушки.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад